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时间:2025-09-12 19:10:11 来源:网络整理 编辑:焦点
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1、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、加入清水。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟。鲤鱼料酒25克、红烧油各少许,鲤鱼生抽、大火烧开,红烧
3、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制汤汁浓缩后,大料、去鳞去腮去内脏,调到小火,精盐1.5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
8、
4、干辣椒、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
11、
6、 鲤鱼一条,去鳞、姜、去内脏清洗干净。胡椒粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
7、
10、胡椒粉1克、味精1克、松蘑15克、在鱼身上划上几刀,
用料:鲤鱼750克、
烹入醋 加入酱油 糖。老抽、原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1、锅中注入金龙鱼调和油。
1.葱、肥肉适量。
9、烧热后加入鲤鱼。先把鱼去鳞、大蒜5克、生姜5克、葱白15克、生粉各1/2茶匙,生粉、辣椒面1克、炸至鱼身两面金黄色。白糖15克、蒜10克、最后放在油锅里面炸。鳃、花生油100克、下入葱姜蒜、葱各115克,蒜头、蚝油各1茶。水淀粉30克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 4. 捞出沥。
2、
5、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。倒出多余的油,鲤鱼洗净,芝麻油2。放肉墩上。八角和辣椒炒出香味。
12、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。绍兴酒15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。酱油25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸成金黄。生姜10克。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。湿淀粉25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
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